Cách dùng Bột sương sáo Đức Quý

Dù bạn sử dụng cho gia đình, quán cà phê hay thương hiệu trà sữa trân châu, nhà máy nước uống, bột thạch của chúng tôi đều mang đến những ứng dụng dễ dàng và đa năng.

Cách làm thạch sương sáo tại nhà

Nguyên liệu: 50g bột thạch sương sáo, 1 lít nước lạnh
Hướng dẫn:
1. Hòa tan bột: Cho 50g bột thạch sương sáo vào nồi, trộn với 250ml nước lạnh. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.

2. Thêm nước và ủ: Đổ 750ml nước lạnh còn lại vào và khuấy đều. Để hỗn hợp nghỉ trong 15-20 phút.

3. Nấu thạch: Đặt nồi lên bếp với lửa vừa. Đun sôi, khuấy liên tục trong 4-6 phút cho đến khi hỗn hợp sánh mịn

4. Làm đông và thưởng thức: Đổ hỗn hợp đã nấu chín vào bát hoặc hộp đựng. Để nguội đến nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh ít nhất 2-3 giờ cho đến khi đông hoàn toàn. Khi dùng, cắt thành từng miếng vuông và thưởng thức với siro đường, sữa hoặc các loại topping yêu thích của bạn.